पैन केक बनाने की बहुत आसान रेसिपी Pancake Recipe
Pancake Recipe Kaise Banaye (पैन केक की रेसिपी) सुबह-सुबह नाश्ते में बनाने के लिए यह बेहतरीन पैन केक की रेसिपी आपके बहुत काम आने वाली है| पैनकेक बनाने में काफी आसान हैं, इन्हें आप चाहे तो ब्रेकफास्ट या फिर स्नैक्स के तौर पर भी बना सकते हैं। घर में आये हो मेहमान तो बनाए कुछ ख़ास हमारी पैन केक की रेसिपी के साथ, पैन केक को बच्चे बड़े सभी अधिकतर खाना पसंद करते है| अगर कभी आपका मीठा खाने को मन करे| तो बनाए झटपट पैन केक रेसिपी पैन केक को बनाना मुश्किल नही है| पैनकेक को आप सिर्फ 30 से 35 मिनट में तैयार कर सकते हैं।
Pancake Recipe Kaise Banaye (पैन केक की रेसिपी बनाने के लिए सामग्री):-
- कुल समय 45 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए 12
- 2 कप मैदा
- 2 चम्मच चीनी
- ¼ चम्मच नमक
- 2 ½ बेकिंग पाउडर
- 2 कप दूध
- 4 चम्मच तेल
- 1 ½ चम्मच वनीला एसेंस
- तेल(पैनकेक पकाने के लिए)
Pancake Recipe Banane Ka Tarika पैन केक बनाने की विधि
सबसे पहले एक बाउल लेंगे फिर उसमे मैदा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, दूध, तेल, वनीला एसेंस और पानी मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लेंगे। और एक तरफ रख देंगे|
अब एक पैन में तेल डालकर तेज़ आंच पर गर्म करेंगे| जब तेल गर्म हो जाये तो उसमे तैयार किया हुआ बैटर डाल देंगे| सभी को अच्छे से मिलाये और चम्मच चलाये| अब आंच हल्की करदे और पैन को 15 सेकेण्ड के लिए ढके|
15 सेकेण्ड बाद खोलकर देखे अगर पैन केक के किनारे फूलने लगे तो पैनकेक को नीचे की ओर से हल्का ब्राउन होने पर पलट दीजिए.
दूसरी तरफ से भी इसे गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लीजिए. इसी तरह सारे पैनकेक बनाकर तैयार कर लीजिए|जब चारो और से मोटा लगने लगे तो पैन केक बनकर तैयार है|
अब पैन से निकालकर पैनकेक प्लेट में पलट लें। स्वादिष्ट पैनकेक बन कर तैयार है. इन्हें आप फ्रूट जैम, बटर या शेहेद के साथ सर्व करे|
पैनकेक कैसे खाना चाहिए?
पैन केक का अगर आपको जायेका बढ़िया लेना है तो आप पैन केक को तैयार करने के बाद इसके उपर मख्खन डालकर खाए क्युकि मख्खन पैन केक के ज़ायके को दो गुणा बढ़ा देता है|
क्या आप 3 दिन पुराने पेनकेक्स खा सकते हैं?
अगर आपका मन पैन केक को 1-2 दिन रखकर खाने को है| या फिर किसी गेस्ट के लिए आप पैन केक को 1-2 दिन के लिए रखना चाहते है तो इसको पहले पकने के बाद बहर ही खुली हवा में रखे और एयर टाईट डिब्बे में 2- 3 दिन के लिए भी आप रख सकते है|
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